Elaboraciones De Pasteleria Y Reposteria En Cocina (Ciclos Format Ivos De Grado Medio)

La pastelería y repostería son artes culinarias que requieren de mucha paciencia, dedicación y amor por lo que se hace. Este libro es una excelente herramienta para aquellos que quieren aprender y mejorar en estas áreas, y para aquellos que ya tienen experiencia, les brinda nuevas ideas y técnicas para seguir creando deliciosos postres y dulces.