Destilando Escocia es un libro escrito por Jordi Roca Fontane que nos lleva a través de un viaje por las destilerías de whisky más importantes de Escocia. El autor nos cuenta su experiencia personal visitando estas destilerías y nos muestra la historia y el proceso de elaboración del whisky escocés.
El libro está dividido en diferentes capítulos, cada uno dedicado a una destilería en particular. En cada capítulo, el autor nos cuenta la historia de la destilería, su ubicación geográfica, los diferentes tipos de whisky que producen y el proceso de elaboración del whisky.
Además, el libro también incluye fotografías de las destilerías y de los paisajes escoceses que las rodean, lo que hace que la lectura sea aún más interesante y visual.
Destilando Escocia es un libro imprescindible para los amantes del whisky y para aquellos que quieran conocer más sobre la cultura y la historia de Escocia.
El libro nos muestra la pasión que el autor tiene por el whisky y por Escocia, lo que hace que la lectura sea muy amena y entretenida. Además, nos enseña la importancia que tiene el proceso de elaboración del whisky y cómo cada destilería tiene su propia forma de hacerlo, lo que hace que cada whisky sea único y especial.
