Cadáver Exquisito es una novela distópica escrita por la autora argentina Agustina Bazterrica. La historia se desarrolla en un futuro cercano en el que la carne humana se ha convertido en un producto de lujo y se consume en exclusivos restaurantes.
La trama sigue a Marcos, un hombre que trabaja en uno de estos restaurantes y que se dedica a buscar y seleccionar los cuerpos que se utilizarán para la elaboración de los platos. A medida que avanza la historia, Marcos comienza a cuestionar su trabajo y a reflexionar sobre la moralidad de lo que está haciendo.
La novela es una crítica a la sociedad de consumo y a la forma en que nos relacionamos con los animales y la naturaleza. También aborda temas como la ética, la identidad y la muerte.
La prosa de Bazterrica es cruda y directa, lo que hace que la lectura sea impactante y perturbadora. La autora logra crear una atmósfera opresiva y claustrofóbica que hace que el lector se sienta incómodo y cuestionando su propia moralidad.
Cadáver Exquisito es una novela que no deja indiferente a nadie y que invita a la reflexión sobre temas importantes y actuales.
