El libro Alimentación Viva escrito por Mathieu Gallant es una guía completa para aquellos que buscan una alimentación más saludable y natural. El autor explica en detalle los beneficios de una dieta basada en alimentos crudos y vivos, y ofrece consejos prácticos para incorporar estos alimentos en nuestra vida diaria.
El libro está dividido en varias secciones, cada una de las cuales se centra en un aspecto diferente de la alimentación viva. En la primera sección, el autor explica los fundamentos de esta dieta, incluyendo los beneficios para la salud y los principios básicos de la preparación de alimentos crudos. En las secciones siguientes, se abordan temas como la selección y preparación de alimentos, la planificación de comidas y la incorporación de alimentos crudos en la dieta de los niños.
Además de ofrecer información detallada sobre la alimentación viva, el libro también incluye una gran cantidad de recetas deliciosas y fáciles de preparar. Desde batidos y ensaladas hasta platos principales y postres, las recetas son variadas y están diseñadas para satisfacer todos los gustos.
En resumen, Alimentación Viva es un libro esencial para cualquier persona interesada en mejorar su salud y bienestar a través de una alimentación más natural y saludable. Con su enfoque práctico y fácil de seguir, es una guía valiosa para aquellos que buscan una forma más saludable de comer.
La alimentación viva es un tema cada vez más relevante en nuestra sociedad, y este libro ofrece una excelente introducción a este estilo de vida. Si estás interesado en mejorar tu salud y bienestar a través de una alimentación más natural y saludable, definitivamente deberías considerar la lectura de este libro.
