Alimentos Del Futuro

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Resumen de Alimentos Del Futuro

Alimentos Del Futuro

Alimentos Del Futuro es un libro escrito por Javier Vega Piqueres y José María Vigara Fernández, que explora las tendencias y avances en la alimentación y la tecnología alimentaria.

El libro aborda temas como la producción de alimentos sostenibles, la biotecnología alimentaria, la nutrición personalizada y la innovación en la industria alimentaria. Los autores también discuten el papel de la tecnología en la producción y distribución de alimentos, y cómo esto puede afectar la seguridad alimentaria y la salud pública.

Además, el libro incluye entrevistas con expertos en el campo de la alimentación y la tecnología alimentaria, así como estudios de casos de empresas que están liderando la innovación en este campo.

Alimentos Del Futuro es una lectura interesante y educativa para aquellos interesados en la alimentación y la tecnología alimentaria, y cómo estos campos están evolucionando para satisfacer las necesidades de una población en constante crecimiento.

En un mundo en constante cambio, es importante estar al tanto de las tendencias y avances en la alimentación y la tecnología alimentaria. Este libro ofrece una visión fascinante de lo que podemos esperar en el futuro de la alimentación y cómo podemos trabajar juntos para crear un futuro más sostenible y saludable.

Más info de Alimentos Del Futuro

Editorial: Universidad De Sevilla Secretariado De Publicaciones

Año de publicación: 2016

Cantidad de páginas: 192

Lugar de edición: España

ISBN: 9788447218394

Encuadernación: Tapa Blanda

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