Historias Del Champagne. Maisons Y Vignerons es un libro escrito por Jordi Melendo que nos lleva a conocer la historia y el proceso de elaboración del champagne, una bebida que ha sido considerada como el vino de los reyes y la reina de los vinos.
El libro nos presenta a las diferentes casas de champagne, conocidas como «maisons», y a los viticultores, llamados «vignerons», que trabajan en la región de Champagne en Francia. A través de sus historias, podemos conocer la pasión y el esfuerzo que hay detrás de cada botella de champagne.
Además, el libro nos muestra el proceso de elaboración del champagne, desde la vendimia hasta el degüelle, pasando por la fermentación y el envejecimiento en las bodegas. También se habla de las diferentes variedades de uva que se utilizan en la elaboración del champagne y de las características que aportan a la bebida.
En definitiva, Historias Del Champagne. Maisons Y Vignerons es un libro que nos acerca a la cultura del champagne y nos permite conocer más sobre esta bebida tan especial y emblemática.
El champagne es una bebida que ha sido asociada con la celebración y el lujo, pero detrás de cada botella hay una historia de esfuerzo y dedicación. Este libro nos permite conocer más sobre la cultura del champagne y valorar aún más esta bebida tan especial.
