Notas De Cocina De Leonardo Da Vinci es un libro escrito por Jonathan Routh que recopila las notas y dibujos que el famoso artista y científico italiano realizó sobre gastronomía.
En este libro, se pueden encontrar recetas y consejos culinarios que Leonardo Da Vinci escribió en sus cuadernos de notas, donde también plasmaba sus ideas y experimentos en otras áreas del conocimiento.
Entre las recetas que se pueden encontrar en el libro, destacan algunas como la salsa de tomate, la salsa de albahaca y la salsa de ajo, así como también consejos sobre cómo cocinar carnes y pescados.
Además, el libro incluye ilustraciones de los utensilios de cocina que utilizaba Da Vinci, así como también de los ingredientes y platos que preparaba.
Notas De Cocina De Leonardo Da Vinci es un libro interesante para aquellos amantes de la gastronomía y la historia, que quieran conocer más sobre la vida y obra de uno de los genios más importantes de la historia.
La obra de Leonardo Da Vinci sigue siendo una fuente de inspiración y conocimiento para muchas personas en la actualidad, y este libro es una muestra más de su legado y su capacidad para abarcar diferentes áreas del saber humano.
