«Pintxos, Tapas Y Cazuelitas» de Angelita Alfaro Vidorreta

«Pintxos, Tapas Y Cazuelitas» es un libro de cocina escrito por Angelita Alfaro Vidorreta, una reconocida chef española. El libro se enfoca en la preparación de pequeñas porciones de comida, típicas de la gastronomía española, como los pintxos, tapas y cazuelitas.

El libro cuenta con más de 100 recetas, todas ellas detalladas paso a paso y con fotografías a todo color. Además, incluye información sobre los ingredientes y técnicas de cocina necesarias para preparar estas deliciosas porciones.

Entre las recetas más destacadas del libro se encuentran los pintxos de tortilla de patatas, las croquetas de jamón, las gambas al ajillo y las patatas bravas. También se incluyen recetas de cazuelitas, como la paella y el arroz con bogavante.

«Pintxos, Tapas Y Cazuelitas» es un libro ideal para aquellos que quieren aprender a preparar comida española en pequeñas porciones, perfectas para compartir con amigos y familiares. Además, es una excelente opción para aquellos que quieren sorprender a sus invitados con platos deliciosos y originales.

En resumen, «Pintxos, Tapas Y Cazuelitas» es un libro de cocina imprescindible para aquellos que quieren explorar la gastronomía española y aprender a preparar platos deliciosos en pequeñas porciones.