¡Que Se Le Van Las Vitaminas!: Mitos Y Secretos Que Solo La Ciencia Puede Resolver es un libro escrito por Deborah Garcia Bello, una química y divulgadora científica española. En este libro, la autora desmitifica algunos de los mitos más comunes sobre las vitaminas y los suplementos alimenticios.
La autora explica que muchas personas creen que tomar suplementos vitamínicos es una forma efectiva de mejorar su salud, pero en realidad, la mayoría de las personas no necesitan tomar suplementos si llevan una dieta equilibrada. Además, la autora señala que algunos suplementos pueden ser perjudiciales para la salud si se toman en exceso.
En el libro, Deborah Garcia Bello también aborda otros mitos relacionados con las vitaminas, como el mito de que las vitaminas pueden prevenir el resfriado común o que las vitaminas pueden mejorar la memoria y la concentración.
En lugar de creer en estos mitos, la autora recomienda que las personas se informen sobre los nutrientes que necesitan y que obtengan estos nutrientes a través de una dieta equilibrada. También recomienda que las personas consulten a un médico o a un nutricionista antes de tomar cualquier suplemento vitamínico.
En resumen, ¡Que Se Le Van Las Vitaminas!: Mitos Y Secretos Que Solo La Ciencia Puede Resolver es un libro interesante y útil para cualquier persona interesada en la nutrición y la salud. La autora ofrece información clara y concisa sobre las vitaminas y los suplementos alimenticios, y desmitifica algunos de los mitos más comunes sobre estos temas.
