Te Cuento En La Cocina

Te Cuento En La Cocina

por Ferran Adria

Libro, eBook y Audiolibro de Te Cuento En La Cocina

Sitio 100% seguro, seguridad garantizada

Resumen de Te Cuento En La Cocina

Te Cuento En La Cocina

Te Cuento En La Cocina es un libro escrito por el reconocido chef español Ferran Adria, en el que comparte sus conocimientos y experiencias en la cocina.

El libro está dividido en tres partes: la primera se enfoca en la técnica culinaria, la segunda en la creatividad y la tercera en la gestión de un restaurante.

En la primera parte, Adria explica de manera detallada y clara las técnicas culinarias básicas, como cortar, cocinar al vapor, asar, entre otras. Además, también incluye técnicas más avanzadas, como la esferificación y la gelificación.

En la segunda parte, el chef habla sobre la creatividad en la cocina y cómo desarrollarla. Comparte sus propias experiencias y consejos para crear platos innovadores y sorprendentes.

Por último, en la tercera parte, Adria aborda la gestión de un restaurante, desde la organización del equipo hasta la creación de un menú.

En resumen, Te Cuento En La Cocina es un libro muy completo y útil para cualquier persona interesada en la cocina, ya sea un chef profesional o un aficionado. La experiencia y conocimientos de Ferran Adria hacen de este libro una guía imprescindible para mejorar en la cocina.

¿Has leído este libro? ¿Qué te pareció? ¿Cuál es tu opinión sobre la cocina creativa? ¡Comparte tus pensamientos en los comentarios!

Más info de Te Cuento En La Cocina

Editorial: Beascoa

Año de publicación: 2017

Cantidad de páginas: 296

Lugar de edición: España

ISBN: 9788448849184

Encuadernación: Tapa Blanda

Libro, eBook y Audiolibro de Te Cuento En La Cocina

Sitio 100% seguro, seguridad garantizada

Libros y Audiolibros relacionados con Te Cuento En La Cocina

Simplifica Tu Vida

Simplifica Tu Vida Simplifica Tu Vida es un libro escrito por Elaine Saint James…

Encontrando Novio

Encontrando Novio Encontrando Novio es una novela romántica escrita por Rebecca Winters. La historia…

¿Cuánto Pides?

El libro ¿Cuánto Pides? fue escrito por Alex Maruny, un joven emprendedor que ha…

La Bolsa Y La Vida

La Bolsa Y La Vida es un libro escrito por el historiador francés Jacques…